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Plébiscités par les restaurateurs et les grands groupes agroalimentaires, les Frigoristes sont des acteurs majeurs des nouveaux enjeux d'économie d'énergie et de développement durable.

Comme son nom l'indique, le cuisiniste est un artisan qui s'occupe de l'emplacement et de la maintenance équipements de cuisine : four, hotte, chambre froide...Cet article vous donnera un aperçu du métier de cuisiniste et des différentes manières d'y accéder.

Le rôle d’un technicien en système de sécurité incendie (SSI) est de prévenir les risques d’incendie, en réalisant des interventions de protection de personnes et d’immeubles bâtis.

Jet vous explique pourquoi il est interdit d'utiliser des plaques de plâtre dans les surfaces humides, notamment dans les cuisines professionnelles, et comment appliquer ces normes durant vos chantiers.

Jet vous donne ses conseils pour bien maintenir les rideaux métalliques et éviter des situations qui peuvent rapidement devenir compliquées.

Jet vous parle de la résistance des carrelages dans les cuisines professionnelles et de l'importance de vous y intéresser en amont de vos chantiers ☝️

Tout ce que vous devez savoir en tant que restaurateur pour choisir votre groupe frigorigène et votre fluide frigorifique.

Les restaurateurs doivent avoir des cuisines conformes aux normes légales et réglementaires de sécurité et d'hygiène.

L'importance de la maintenance des équipements de cuisine et de l'application des normes de sécurité incendie pour réduire les risques d'incendie en restauration.