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Découvrez les 3 avantages d’une maintenance préventive en restauration.

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Aujourd'hui dans Encyclobati, Emmanuel Azria vous parle de l'extraction en cuisine, aussi connue sous le nom de hotte, qui est un équipement obligatoire dans toute grande cuisine.

Emmanuel Azria vous parle du bac à graisse et pourquoi il est absolument nécessaire dans une cuisine professionnelle (notamment pour éviter les fameux fatbergs).

Mais enfin...à quoi sert et comment fonctionne une VMC ? 🤔

Après les devis, on continue nos conseils comptabilité pour les artisans du BTP !

La question du matériel est essentielle quand on lance son activité dans le bâtiment !

Impossible de passer à côté du rapport d'intervention quand on travaille dans le bâtiment ⚠️